Gdy tylko zrobi się ciepło na dworze, przychodzi ochota na orzeźwiające lemoniady.  Sok owocowy, woda i kostki lodu, przepis jest banalnie prosty. Wczoraj zrobiłam sok z aronii, które po raz pierwszy zebrałam z mojego ogrodu. Cały jeden kilogram! Zamroziłam ją jesienią, bo mrożenie niweluje lekką cierpkość. Aronia, to superfood, antidotum na choroby cywilizacyjne: nadciśnienie, miażdżycę, nowotwory i schorzenia oczu. Bioflaowonoidy, w szczególności witamina P, mają działanie antywirusowe, antybakteryjne i antygrzybowe. Są silnymi przeciwutleniaczami i zwalczają wolne rodniki. Aronia zawiera mnóstwo witamin: C, K, E, B2, B3, B9, makro- i mikroelementy, między innymi: wapń, żelazo, miedź, magnez, cynk, jod. Jest po prostu cudowna!

Można z niej przygotować pyszną, orzeźwiającą lemoniadę. Wystarczy do 1,5l dzbanka wycisnąć sok z dwóch pomarańczy, dodać szklankę soku z aronii, wodę i miód dla osłody. Kilka kostek lodu i gotowe!