AuthorMałgośkaCategorySosy
500 g świeżej żurawiny
500 g ciemnych winogron bezpestkowych
80 ml wina Porto
1 pomarańcza
1 szalotka
2 łyżki oleju rzepakowego
sól do smaku
1
Przygotuj składniki. Posiekaj drobno szalotkę i podsmaż kilka minut na oleju. Żurawinę i winogrona opłucz pod zimną wodą. Umyj dokładnie pomarańczę, zetrzyj skórkę i wyciśnij sok.
2
Do podsmażonej szalotki dodaj żurawinę i winogrona. Często mieszając, duś około 10 minut.
3
Następnie dodaj sok z pomarańczy i czerwone wino Porto. Duś kolejne 10 minut, uważając, żeby sos nie przypalił się.
4
Dopraw skórką z pomarańczy i solą.
5
Smacznego!
Ingredients
500 g świeżej żurawiny
500 g ciemnych winogron bezpestkowych
80 ml wina Porto
1 pomarańcza
1 szalotka
2 łyżki oleju rzepakowego
sól do smaku
(Visited 70 times, 1 visits today)