Co zrobić z boczniaka? To jest mój hit - połączenie boczniaka z parmezanem jest tak dobre, że palce lizać!
Jak przygotować boczniak chpis? Przygotuj składniki wg listy. Do bułki tartej dodaj czosnek i szczyptę soli, wymieszaj. Jajko lekko ubij.
Boczniaki pokrój w paski.
Porcję grzybów zanurz w jajku.
Następnie obtocz w bułce tartej.
Wrzucaj na gorący olej i smaż na złoty kolor.
Szczypcami wyjmuj kawałki boczniaków z gorącego oleju i oprósz parmezanem.
Tak przygotowane boczniaki są chrupiące i aromatyczne, najlepiej spożywać je zaraz po usmażeniu.
Świetnie pasuje do nich własnoręcznie zrobiony sos jogurtowo-czosnkowy. Wystarczy do naturalnego jogurtu wycisnąć 1-2 ząbki czosnku, doprawić solą i wymieszać. Smacznego!
2 servings