AuthorMałgośkaCategoryPieczywoDifficultyBeginner
25 g drożdży
3 łyżki ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
400 g mąki typ 550
200 ml ciepłej wody
30 g miękkiego masła
1 łyżeczka soli
1
Przygotuj składniki. Roztop łyżkę masła, wykorzystasz je do posmarowania wierzchu chleba.
2
Rozpuść drożdże w trzech łyżkach wody, dodaj cukier i odstaw na 15 minut.
3
Dodaj do drożdży resztę składników i wyrób ciasto.
4
Ciasto przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut.
5
Zagnieć ponownie ciasto na stolnicy. Uformuj prostokąt i wyciskaj palcami pęcherzyki powietrza.
6
Zwiń w rulon, podwiń boki pod spód i włóż do foremki. Odstaw do wyrośnięcia na 30 minut.
7
Posmaruj wierzch roztopionym masłem i piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200*C przez 30 minut.
8
Po wyjęciu z piekarnika, jeszcze raz posmaruj masłem wierzch chleba .
Ingredients
25 g drożdży
3 łyżki ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
400 g mąki typ 550
200 ml ciepłej wody
30 g miękkiego masła
1 łyżeczka soli
(Visited 57 times, 1 visits today)