Gąszcz Żurawinowy

AuthorMałgośkaCategory

Yields1 Serving

 500 g świeżej żurawiny
 500 g ciemnych winogron bezpestkowych
 80 ml wina Porto
 1 pomarańcza
 1 szalotka
 2 łyżki oleju rzepakowego
 sól do smaku

1

Przygotuj składniki. Posiekaj drobno szalotkę i podsmaż kilka minut na oleju. Żurawinę i winogrona opłucz pod zimną wodą. Umyj dokładnie pomarańczę, zetrzyj skórkę i wyciśnij sok.

2

Do podsmażonej szalotki dodaj żurawinę i winogrona. Często mieszając, duś około 10 minut.

3

Następnie dodaj sok z pomarańczy i czerwone wino Porto. Duś kolejne 10 minut, uważając, żeby sos nie przypalił się.

4

Dopraw skórką z pomarańczy i solą.

5

Smacznego!

Ingredients

 500 g świeżej żurawiny
 500 g ciemnych winogron bezpestkowych
 80 ml wina Porto
 1 pomarańcza
 1 szalotka
 2 łyżki oleju rzepakowego
 sól do smaku

Directions

1

Przygotuj składniki. Posiekaj drobno szalotkę i podsmaż kilka minut na oleju. Żurawinę i winogrona opłucz pod zimną wodą. Umyj dokładnie pomarańczę, zetrzyj skórkę i wyciśnij sok.

2

Do podsmażonej szalotki dodaj żurawinę i winogrona. Często mieszając, duś około 10 minut.

3

Następnie dodaj sok z pomarańczy i czerwone wino Porto. Duś kolejne 10 minut, uważając, żeby sos nie przypalił się.

4

Dopraw skórką z pomarańczy i solą.

5

Smacznego!

Gąszcz Żurawinowy
(Visited 57 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *