Przygotuj składniki. Groch płucz w zimnej wodzie, aż przestanie być mętna.

Kiszoną kapustę posiekaj zalej wodą i po zagotowaniu gotuj 30 minut. Groch gotuj w osolonej wodzie również około 30 minut, aż będzie miękki. Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na oleju.

Wszystkie składniki razem wymieszaj i dopraw pieprzem. Groch z kapustą jest moim tradycyjnym daniem, ale również podaję go razem z różnego rodzaju pieczonym mięsem np. karkówką.