Przygotuj składniki. Buraki i cebulę zetrzyj osobno na tarce. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200*C.
Cebulę podsmaż na maśle, aż się zeszkli.
Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki: wołowinę, buraki, cebulę, jajka , bułkę tartą, dopraw pieprzem i solą (np.łyżeczka soli i 1/2 łyżeczki świeżo startego pieprzu).
Uformuj kotlety, z tej porcji wyjdzie sześć średnich kotletów, ułóż je na papierze do pieczenia i piecz przez 20 minut w 200*C.
Servings 6
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.