Print Options:

Makaron z Kurczakiem

Yields6 ServingsPrep Time20 minsCook Time25 minsTotal Time45 mins

 4 filety z kurczaka
 2 puszki pokrojonych pomidorów
 1 cebula
 2 ząbki czosnku
 100 g mascarpone
 400 g makaronu penne
 100 g tartej mozzarelli
 100 g tartego cheddar
 1 pęczek natki pietruszki
 1 łyżeczka płatków chilli
 sól i pieprz do smaku
 oliwa do smażenia
1

Przygotuj składniki. Włącz piekarnik na 180*C. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu.

2

Cebulę i czosnek drobno posiekaj, następnie podsmaż kilka minut na oliwie.

3

Dodaj pomidory z puszki, chilli, sól i pieprz. Duś 10 minut na małym ogniu.

4

W tym czasie pokrój piersi z kurczaka w drobne paski i obsmaż na złoto na oliwie. Najlepiej robić to partiami.

5

Do pomidorów dodaj ser mascarpone i wymieszaj.

6

Połącz wszystkie składniki i przełóż do żaroodpornego naczynia. Jeżeli nie masz jednego dużego naczynia, możesz zapiec w kilku mniejszych, wtedy każdy dostanie od razu swoją pyszną porcję.

7

Z wierzchu rozłóż sery i zapiekaj 25 minut w temperaturze 180*C.
Na koniec posyp posiekaną natką pietruszki.

8

Smacznego!

Nutrition Facts

Serving Size porcje

Servings 6