Przygotuj składniki.
Wymieszaj sok z cytryny z cukrem, solą i pieprzem, następnie mieszając, dolewaj cienkim strumieniem oliwę. Dodaj koperek.
Przygotuj składniki.
Rozgrzej oliwę na patelni. Pokrój na plasterki ser halloumi i smaż na złoto z obu stron.
W misce wymieszaj sałaty i winogrona, dodaj przygotowany dressing, tymianek i wymieszaj. Podziel sałatkę na porcje i przełóż na talerze, następnie rozłóż na nich podsmażony ser halloumi. Sałatkę najlepiej podawać od razu, gdy ser jest jeszcze ciepły. Smacznego!
4 servings