Przygotuj składniki. Posiekaj drobniutko cebulę i czosnek.
Przełóż wszystkie składniki do garnka, zagotuj. Zmniejsz temperaturę i często mieszając duś, aż sos zgęstnieje, około 30 minut. Kiedy sos ostygnie, przełóż go do wysokiego naczynia i zblenduj. Przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym słoiku do 1 tygodnia.