AuthorMałgośkaCategorySosyDifficultyBeginner
250 ml keczupu
2 łyżki ostrej musztardy
1 cebula
1 ząbek czosnku
olej do smażenia
100 ml melasy
2 łyżki sosu Worcestershire
1 łyżeczka pieprzu cayenne
1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu
1
Przygotuj składniki. Posiekaj cebulę i czosnek.
2
Na oleju podsmaż cebulę, około 2 minuty, następnie dodaj czosnek i smaż jeszcze minutę. Uważaj, żeby nie przypalić czosnku, bo będzie gorzki.
3
Dodaj świeżo zmielony pieprz, pieprz cayenne i smaż kolejną minutę.
4
Dodaj resztę składników, wymieszaj i zagotuj. Zmniejsz temperaturę, często mieszając duś około 30 minut.
5
Wystudź sos i przecedź przez sitko. Przełóż do słoika i przechowuj w lodówce do 1 tygodnia.
Ingredients
250 ml keczupu
2 łyżki ostrej musztardy
1 cebula
1 ząbek czosnku
olej do smażenia
100 ml melasy
2 łyżki sosu Worcestershire
1 łyżeczka pieprzu cayenne
1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu
(Visited 113 times, 1 visits today)