Przygotuj składniki. Do miski wsyp mąkę i sól. Wymieszaj.

Dodaj olej, wymieszaj.

Dodaj wodę, wymieszaj. Następnie wyjmij ciasto i ugniataj około 3 minuty, aż będzie gładkie i elastyczne. Włóż do foliowego worka i odłóż na 30 minut, żeby odpoczęło.

Podziel ciasto na 8-12 kawałków, w zależności od pożądanej wielkości tortilli, i cieniutko rozwałkuj.

Smaż z obu stron na mocno rozgrzanej, suchej patelni.