Przygotuj składniki. Wyciśnij sok z cytryn.

W misce wymieszaj musztardę z sokiem z cytryny, włóż mięso i odstaw na co najmniej 2 h do lodówki.

Mięso zgrilluj. Jeżeli nie masz grilla, możesz upiec je w piekarniku lub na patelni.

Kurczaka cytrynowego możesz podawać z ulubionymi dodatkami np. pieczone ziemniaki, purre ziemniaczane, mizeria, różne sałaty. Ja proponuję jarmuż podsmażony z oliwą z oliwek, czosnkiem i prażonym słonecznikiem.