Przygotuj składniki.

Szalotkę drobno posiekaj, czosnek przeciśnij przez praskę, rozgrzej oliwę na patelni i smaż 5 minut.

Z papryczek usuń nasiona i każdą przekrój wzdłuż na cztery części. Dodaj papryczki do szalotki i czosnku, dopraw solą i pieprzem, smaż 10 minut często mieszając.

Następnie dodaj odsączone czarne oliwki, ocet balsamiczny i posiekany rozmaryn. Wymieszaj i gotowe.

Tak przygotowane papryczki z oliwkami są pyszną chrupiącą przekąską, na każdą okazję. Smacznego!