Gdy pierwszy raz zrobiłam pesto z zielonej pietruszki i słonecznika, nie sądziłam, że stanie się jednym z ulubionych dań moich dzieci. Miały być nim posmarowane pajdy chleba, a na to kiszony ogórek. No i fajnie, zjedzone, podziękowane. Ale została mi jeszcze porcja w słoiku, więc wieczorem postanowiłam ugotować sobie do niej makaron. Kiedy wymieszałam pesto z gorącym makaronem, a po domu zaczęła unosić się orzechowa woń, ściągnęły do kuchni zaciekawione głodomory… i skończyło się bitwą do ostatniej wstążki! I tak oto makaron z pesto pietruszkowo-słonecznikowym wszedł na stałe do naszego domowego menu. Najlepiej smakuje z makaronem tagliatelle,  ale tak naprawdę można podać je z każdym rodzajem dobrego makaronu i obficie posypać aromatycznym parmezanem.  

AuthorMałgośkaCategoryMoje obiadyDifficultyBeginner