Ta zupa jest baaaaardzo pyszna! Do jej przygotowania zainspirowała mnie tradycyjna zupa afrykańska, której podstawowymi składnikami są: masło z orzeszków ziemnych, chilli i pomidory. To…
Browsing Category Zupy
Co zrobić z czerstwego chleba? Chlebowe pulpety!
Mój pobyt w Dolomitach dobiegł końca i tak, jak Wam obiecałam, przywiozłam garść inspiracji z południowego Tyrolu. Czerstwy chleb w roli głównej!
Zupa cebulowa – najlepszy przepis
Jedwabiście maślana cebula i roztopiony ser na chrupiącej bagietce sprawią, że zmiękną Ci kolana. Ta zupa cebulowa, to hit!
Senacka zupa fasolowa z golonką
Uwielbiam ten czas, kiedy w warzywniakach pojawiają się siatki ze świeżą fasolą. Kupuję je kompulsywnie, gdy tyko wpadną mi w oko. Zazwyczaj duszę fasolę z…
Żur i Żurek
Przepis na tradycyjny polski żur na zakwasie. Porady i najlepsze przepisy na żurek..
Zupy na letnie upały
W upalne dni najlepiej się chłodzić, moczyć nogi w jeziorze, pić zimne lemoniady, jeść lody. No, ale co na obiad?! Na obiad najlepszy jest …
Szybki i prosty krem z czerwonej fasoli
O tej zupie powinnam napisać szybko i prosto, więc nie będę się tu rozpisywać, ten krem jest dziecinnie prosty do zrobienia i bardzo dobry. Moja…
Chłodnik z botwinki
Zmiksowany kefir jest kwaskowy, puszysty i lekki, to moja ulubiona wersja chłodnika. Do tego bukiet świeżych warzyw i mamy rześką, kolorową miskę witamin do weekendowego grilla. Spróbujcie!
Zupa szczawiowa – smak dzieciństwa
Jestem z pokolenia, które jadło szczaw i mirabelki. Nie pamiętam już, jak nabyłam tę umiejętność, ale wtedy chyba wszyscy wiedzieli jak wygląda szczaw, że można jeść go prosto z łąki 🙂
Zupa Krem z Pieczonej Papryki
Jeżeli lubicie wyrazisty smak papryki, to ta zupa na pewno będzie Wam smakowała. Pieczona papryka pięknie pachnie, jest świetną bazą do robienia różnego rodzaju sosów…