Przygotuj składniki. Przepis na mus z owoców dzikiej róży znajdziesz poniżej.
2
Pokrusz drożdże do miski, zalej niewielką ilością musu z róży i mieszaj, aż się rozpuszczą.
3
Dodaj resztę musu z róży, twarożek i wymieszaj.
4
Dodaj mąkę z solą i wyrób ciasto.
5
Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 50 minut.
6
Zagnieć ciasto na stolnicy i podziel je na osiem kawałków. Każdą część wyrabiaj jeszcze około 1 minutę i uformuj bułeczkę. Bułeczki odkładaj na blachę wyłożoną papierem do pieczenia,, natnij ostrym nożem dwie przecinające się linie, nakryj ściereczką i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia.
7
Piecz bułki 12 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 225*C.
8
Upieczone bułki ostudź na kratce.
Mus z owoców dzikiej róży
9
Przygotuj składniki. Z owoców róży odetnij zielone części.
10
Włóż owoce do garnka, zalej wodą i gotuj 20 minut.
11
Następnie wsyp cukier z cukrem waniliowym i gotuj jeszcze 10 minut.
12
Wystudź miksturę i zmiksuj. Przetrzyj przez sito, aby uzyskać gładką konsystencję.
13
Jeżeli wyparowało za dużo wody, uzupełnij mus wodą do pojemności 300 ml.
Ingredients
25gdrożdży
400gmąki pszennej typ 550
100gmąki żytniej typ 750
60gtwarogu
1łyżeczka soli
Mus z Owoców Róży
150gowoców dzikiej róży
50gcukru
1łyżka cukru waniliowego
350mlwody
Directions
1
Przygotuj składniki. Przepis na mus z owoców dzikiej róży znajdziesz poniżej.
2
Pokrusz drożdże do miski, zalej niewielką ilością musu z róży i mieszaj, aż się rozpuszczą.
3
Dodaj resztę musu z róży, twarożek i wymieszaj.
4
Dodaj mąkę z solą i wyrób ciasto.
5
Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 50 minut.
6
Zagnieć ciasto na stolnicy i podziel je na osiem kawałków. Każdą część wyrabiaj jeszcze około 1 minutę i uformuj bułeczkę. Bułeczki odkładaj na blachę wyłożoną papierem do pieczenia,, natnij ostrym nożem dwie przecinające się linie, nakryj ściereczką i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia.
7
Piecz bułki 12 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 225*C.
8
Upieczone bułki ostudź na kratce.
Mus z owoców dzikiej róży
9
Przygotuj składniki. Z owoców róży odetnij zielone części.
10
Włóż owoce do garnka, zalej wodą i gotuj 20 minut.
11
Następnie wsyp cukier z cukrem waniliowym i gotuj jeszcze 10 minut.
12
Wystudź miksturę i zmiksuj. Przetrzyj przez sito, aby uzyskać gładką konsystencję.
13
Jeżeli wyparowało za dużo wody, uzupełnij mus wodą do pojemności 300 ml.
AuthorMałgośkaCategoryPieczywoDifficultyBeginner
