AuthorMałgośkaCategorySłodkościDifficultyBeginner
200 g mąki tortowej
50 g mąki ziemniaczanej
4 jaja
180 g brązowego cukru
1 łyżka ekstraktu z wanilii
200 ml oleju rzepakowego
1,50 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cytryna
1
Przygotuj składniki. Nastaw piekarnik na 170*C. Wyciśnij sok z cytryny. W naczyniu wymieszaj mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
2
Ubij jajka z cukrem i wanilią.
3
Kiedy masa jajeczna zbieleje, dodawaj cienkim strumieniem olej i dalej ubijaj.
4
Następnie dodaj sok z cytryny.
5
Do masy dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj.
6
Masę przełóż do foremki i piecz w temperaturze 170*C przez 50 minut. Na wszelki wypadek sprawdź patyczkiem, czy babka jest na pewno sucha, czy może potrzeba dołożyć jeszcze 5 minut.
7
Upieczoną babkę wyjmij z foremki i połóż na kratce do ostygnięcia. Ciasto możesz polać lukrem, albo oprószyć cukrem pudrem.
Ingredients
200 g mąki tortowej
50 g mąki ziemniaczanej
4 jaja
180 g brązowego cukru
1 łyżka ekstraktu z wanilii
200 ml oleju rzepakowego
1,50 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cytryna
(Visited 98 times, 1 visits today)