AuthorMałgośkaCategoryPieczywoDifficultyBeginner
50 g drożdży
1 kg mąki
500 ml mleka
2 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
1
Rozpuść drożdże w dwóch łyżkach ciepłego mleka (37*C).
2
Dodaj resztę mleka, olej, mąkę z solą i wyrabiaj, aż ciasto będzie gładkie.
3
Odstaw do wyrośnięcia na 30 minut.
4
Wyłóż ciasto na stolnice i zagnieć.
5
Podziel ciasto na dwa płaskie wałki i odstaw do wyrośnięcia na 10 minut.
6
Pokrój wałki na około 4 centymetrowe kawałki i odkładaj bułeczki na papier do pieczenia, przekrojoną powierzchnią do góry. Odstaw do wyrośnięcia na 30 minut.
7
Piecz w temperaturze 250*C przez 8 minut.
Ingredients
50 g drożdży
1 kg mąki
500 ml mleka
2 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
(Visited 90 times, 1 visits today)