AuthorMałgośkaCategoryMoje obiady
350 g mąki pszennej
120 ml ciepłej wody
1 jajko
600 g czereśni (70 sztuk)
50 g masła
4 łyżki bułki tartej
150 ml śmietany 18%
1
Przygotuj składniki.
2
Mąkę przesiej do miski.
3
Dodaj jajko i wodę. Zagnieć ciasto, włóż do woreczka foliowego i odstaw, żeby odpoczęło.
4
W tym czasie wydryluj czereśnie.
5
Rozwałkuj ciasto, podziel na kwadraty około 5x5 cm. Zawijaj czereśnie pojedynczo.
6
Zagotuj osoloną wodę i wrzucaj na wrzątek knedle. Gotuj około 5 minut, aż wypłyną i powiększą swoją objętość.
7
W rondelku rozpuść masło i dodaj bułkę tartą. Smaż, aż bułka nabierze złocistego koloru.
8
Knedle polej bułką tartą i śmietaną.
Ingredients
350 g mąki pszennej
120 ml ciepłej wody
1 jajko
600 g czereśni (70 sztuk)
50 g masła
4 łyżki bułki tartej
150 ml śmietany 18%
(Visited 280 times, 1 visits today)