AuthorMałgośkaCategoryWarzywa w roli głównejDifficultyBeginner
1 młoda kapusta
150 ml śmietany 18%
1 łyżka mąki
1 cebula
2 łyżki masła
2 łyżki posiekanego koperku
pół łyżeczki soli
łyżeczka mielonego kminku
sok z połówki cytryny
1
Przygotuj składniki. Możesz użyć różnych odmian cebuli, ja użyłam słodkiej białej. Mąkę wymieszaj ze śmietaną.
2
Obierz cebulę i podsmaż 5 minut na maśle. Kapustę umyj i pokrój na niewielkie kawałki. Dodaj do podsmażonej cebuli i razem z solą i kminkiem duś po przykryciem około 20 minut.
3
Następnie dodaj resztę składników i duś jeszcze 10 minut.
4
Podawaj na ciepło. Tak przygotowana młoda kapusta świetnie smakuje ze świeżym chlebem. Może być dodatkiem do różnych mięs. Klasycznym zestawem są młode ziemniaki, schabowy i właśnie podczos. Pycha! 😁
Ingredients
1 młoda kapusta
150 ml śmietany 18%
1 łyżka mąki
1 cebula
2 łyżki masła
2 łyżki posiekanego koperku
pół łyżeczki soli
łyżeczka mielonego kminku
sok z połówki cytryny
(Visited 318 times, 1 visits today)