AuthorMałgośkaCategoryZupyDifficultyBeginner
1 pęczek botwinki
100 g kaszy owsianej
2 łyżki oliwy
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1200 ml bulionu warzywnego
4 łyżki masła orzechowego
1 łyżeczka płatków chilli
sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
1
Przygotuj składniki.
2
Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
3
Obierz cebulę, drobno pokrój i podsmaż na oliwie, razem z solą, pieprzem i płatkami chilli (5 minut).
4
Następnie dodaj kaszę i przeciśnięty przez praskę czosnek, przesmaż razem 3 minuty, aby smaki się przeniknęły. Dodaj przecier pomidorowy, pokrojoną botwinkę, zalej bulionem i gotuj około 5 minut.
5
Do gorącej zupy dodaj masło orzechowe, mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Gotowe!
Ingredients
1 pęczek botwinki
100 g kaszy owsianej
2 łyżki oliwy
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1200 ml bulionu warzywnego
4 łyżki masła orzechowego
1 łyżeczka płatków chilli
sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
(Visited 36 times, 1 visits today)